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如果你喜欢美食，一定还记得2023年初夏的那场盛会——一场首次汇集浙江省内11座城市名店、名饮、名小吃、名特产的美食展。氤氲的烟火气，调动起全杭州老饕们的味蕾。

那一年，“味美浙江”食在杭州还只是一个让吃货们翘首以盼的美食节。如今，三年过去，这场盛宴已成为浙江人每年必打卡的“人生活动”。

供图 省商务厅

三年三级跳

从“吃得热闹”到“活得美好”

2024年初夏，一座超1万平方米的户外沉浸式美食城在武林广场平地而起。浙菜经典争霸赛、城市地标美食榜、浙菜数字藏品在这里轮番登场，武林广场摇身一变，成了浙江餐饮的“武林大会”。不仅让杭州人把全省的“美食担当”都尝了个遍，也让所有来到杭州的游客重新认识了“浙菜”。

2025年，这场宴会再度升级——以京杭大运河“运通南北”的饮食文化为脉络，上演了一场酣畅淋漓的“南北风味对话”，让单纯的“吃”变成了“逛吃”。在这里，你不仅能品尝南北美味，还能偶遇“吃货苏东坡”“宫廷御膳烤鸭匠人”等妙趣横生的NPC；不仅能学习各地美食的非遗技艺，更能体验机器人现磨咖啡，感受智能科技带来的小确幸。

此外，活动首次联动周边商圈，把“市集”升级为“场景”，把“展销”变成“体验”——从“让浙江人吃遍浙江”起步，一步步走向更深远的命题：服务消费，究竟能给生活带来什么？

到了2026年，答案终于揭晓。5月29日至6月3日，“2026全国服务消费季启动仪式暨‘味美浙江’食在杭州餐饮消费欢乐市集”将拉开帷幕，这一次，它不再只是一场美食节，而是一场关于“美好生活”的全景预演。